Ganes de descobrir més curiositats sobre les pizzes italianes? La pizza 4 stagioni és una pizza napolitana molt fàcil de trobar en les pizzeries i restaurants de tot el món. Una deliciosa pizza gurmet que encunya els millors ingredients de la cuina mediterrània i avui descobriràs les seves curiositats principals.
Si ets un amant de les pizzes i la pasta italiana autèntica, en el nostre blog trobaràs més articles dedicats a les pizzes i per descomptat podràs degustar-les en el nostre restaurant italià en el centre de Barcelona amb la millor selecció de pizzes artesanes.
Estàs preparat/a?
Orígens de la pizza 4 stagioni
Tal com podràs comprovar en el nostre article dedicat a la pizza diavola, moltes de les receptes de les pizzes més elaborades prenen com a base les pizzes més tradicionals com la margarida o la prosciutto per a muntar la composició d’ingredients.
Estàs preparat/a?
En aquest cas, la 4 stagioni s’utilitza la pizza margarida com a base, encara que altres mitjans han esmentat que s’utilitza de base la pizza napolitana.
Com a curiositat de manera molt similar es pot trobar la pizza capricciosa que és una variant de la mateixa que utilitza ingredients semblants com les carxofes i els xampinyons.
La simbologia de les 4 estacions
El nom d’aquesta popular pizza clàssica no és una mera casualitat. Cadascuna de les quatre parts té la seva pròpia associació amb cada estació de l’any:
Les carxofes simbolitzen la bellesa de la primavera
Els bolets s’associen a la temprança de la tardor
Los tomates y la albahaca representan el carácter del verano
El pernil o les olives simbolitzen la duresa de l’hivern
La fusió de totes les parts és un tribut al pas de les estacions pel que la fusió de sabors és simplement sublim.
Les illes de les quatre estacions
En la línia de l’equador existeixen diverses illes que es troben a banda i banda de l’hemisferi nord i l’hemisferi sud. No obstant això, algunes d’elles se situen en el centre de l’equador i s’intercalen les estacions en funció de l’hemisferi que es trobi.
Aquest fenomen és rar d’apreciar i trobar, però és possible estar situat en una estació diferent de l’any en el centre de l’equador on els hemisferis s’intercalen. Lògicament, és fàcil passar d’una estació a una altra canviant de costat de l’hemisferi.
El dia mundial de la pizza
Al igual que muchos platos como la paella, el cóctel margarita o la lasaña, la pizza también tiene su día internacional, que en este caso se celebra el 9 de febrero. La existencia de este día viene ligada curiosamente a la polémica política de la pizza hawaiana del presidente islandés, que utilizó como una arma política para su campaña con la amenaza de prohibirla.
El debat es va fer viral en la xarxa social Twitter i amb la condició de reivindicar els drets de la pizza, la pròpia UNESCO va declarar que el 9 de febrer seria el seu dia internacional per ser part del patrimoni immaterial de la humanitat per tota la tradició culinària que la precedeix.
Fins aquí nostres quatre curiositats de la pizza 4 stagioni, esperem que el nostre petit article t’hagi obert l’apetit per descobrir una pizza clàssica amb una simbologia curiosa, esperem que t’animis a degustar-la mentre gaudeixes d’una experiència inoblidable en el nostre restaurant en la Plaça Real de Barcelona.
