Pizzes italianes al pur estil del restaurant italià Rossini

Les pizzes italianes del restaurant italià Rossini són un dels plats italians més deliciosos de la nostra carta. Coneix les nostres pizzes italianes!
pizzes italianes restaurant

Avui us portem un petit article dedicat a una de les nostres especialitats italianes més populars que servim diàriament en el nostre restaurant italià: Les pizzes italianes de Rossini.

Actualment, les pizzes s’han convertit en un plat internacional molt popular a Barcelona que es consumeix habitualment en grup per acompanyar ocasions especials com els aniversaris i les festes.

Un plat amb orígens humils

historia recepta pizza
Author: Civica Raccolta delle Stampe « Achille Bertarelli » 1830
Però el que molts i moltes “amants” de les pizzes desconeixen sobre aquest deliciós plat italià contemporani, és que originàriament les pizzes eren un plat que se solia menjar exclusivament pels pobres de diverses regions d’Itàlia com Nàpols. Aquest era un plat senzill cuinat amb un pa cobert amb diversos ingredients. Ho sabies? Doncs encara hi ha més!
Les pizzes italianes es van popularitzar a partir dels gustos de la noblesa italiana de la reina Margarita Teresa de Savoia. A la cort, la reina Margarita estava terriblement avorrida del menjar francès de palau, per aquest motiu va decidir cridar a un xef italià per tastar 3 varietats diferents d’aquest plat.
El xef en comptes de fer això, va presentar una única pizza amb mozzarella, tomàquet i alfàbrega (estèticament eren els colors de la bandera italiana), el seu sabor i forma li van agradar tant, que li van fer un homenatge nomenant-la “Pizza Margherita”, la versió més clàssica d’aquest aliment.
princesa Margherita història pizza margherita
Reina margherita italiana

Les pizzes que trobaràs a Rossini

Totes les pizzes italianes que trobaràs a la carta de Rossini són elaborades de manera artesanal amb massa pròpia i són fornejades tots els dies pels nostres xefs amb els ingredients més frescos i naturals que es poden trobar a la ciutat de Barcelona. Aquesta combinació culinària ens permet obsequiar als nostres comensals amb una experiència gastronòmica de qualitat en un restaurant italià autèntic.

pizza 4 formaggi carta restaurant Rossini
pizzas italianas restaurante
pizza margarita
Amb la nostra carta de pizzes podràs gaudir al màxim de la teva vetllada a Plaça Reial com més t’agradi, també a les nostres sales. Si t’apassiona l’autèntica gastronomia italiana a Rossini, també podràs trobar recomanacions de plats italians que podràs tastar amb una pasta de qualitat i un sabor sublim, apte pels paladars més exigents i que busquen especialitats culinàries diferents per menjar. Això només és una petita mostra culinària del que t’espera!

Menús especials per a grups

Si t'agrada menjar en grup, disposem de diferents opcions de privatització per a esdeveniments especials. Esperem veure't aviat per Plaça Reial!

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp

Últimas entradas

MENÚ ROMA

PER COMPARTIR

Patates braves

Bruschetta italiana amb alfàbrega fresca

Pernil ibèric tallat a mà amb pa amb tomàquet (mitja ració)

Calamars a la Andalusa

SEGON (a escollir)

Arròs negre amb calamars

Lasanya casolana de carn o de verdures

Opció vegana: Risotto de verdures

POSTRES (a escollir)

Profiterols amb xocolata

Brownie de xocolata i nous (servit amb gelat de vainilla i nata)

Opció vegana: Sorbet de llimona

CELLER

Aigua inclosa

2 Gots de vi negre o blanc Envite jove D.O. Rioja

o

2 Refrescs / 2 cerveses

(IVA inclòs)