La Toscana es una de las regiones más dispares que se pueden encontrar a lo largo del país italiano, muchas de las ciudades como Florencia son testimonios de un patrimonio cultural extenso donde los diferentes aspectos de la cultura italiana se hacen evidentes. En el artículo de hoy te mostraremos 10 de las curiosidades más interesantes de esta fascinante región, cuya idiosincrasia y variedad ha inspirado cada una de las salas que componen nuestro restaurante italiano. ¡Comenzamos!

Una región de cine

Muchas de las ciudades y paisajes de la Toscana han sido retratadas en el mundo del cine. Grandes éxitos como Cartas a Julieta, Hannibal, El sueño de una noche de verano y Gladiator fueron rodadas en sus increíbles paisajes y cosecharon un gran éxito en la gran pantalla.

Una cocina como ninguna

La cocina de la Toscana es un tipo de cocina muy valorada dentro del mundo gastronómico. Platos suculentos del mar y la tierra como:

Spaguettis pici hechos a mano
Cacciucco
Panzanella
Pappa al pomodoro
Lardo di Colonnata

se pueden encontrar a lo largo de la región y en muchos restaurantes. La pasta pici, en particular, es una de sus especialidades más suculentas de la región.

La casa de Pinocho

Pinocchio o Pinocho es uno de los cuentos más famosos del mundo y tiene sus raíces en la Toscana, en concreto en la ciudad de Collodi. A lo largo del campo se pueden encontrar algunas muestras a las escenas de la obra del escritor Carlo Lorenzini. Este hecho no es casualidad, ya que el propio Lorenzini vivió su infancia allí.

La Venecia oculta

En la parte sudeste de la región se puede encontrar una de las joyas ocultas de la región: la ciudad de Livorno. Es una ciudad portuaria italiana rodeada de canales que recuerda a la famosa Venecia. Asimismo, también es una ciudad donde podrás encontrar fortificaciones renacentistas.

5 años de unificación contra los franceses

Durante los años 1865 y 1871 Florencia fue declarada como la capital oficial de Italia. Este hecho ocurrió durante la unificación italiana contra Napoleón, pero posteriormente, por causas bélicas y la reconquista de Roma por parte de los italianos, se desestimó.

No solo existe la Torre inclinada de Pisa

En la región pueden encontrarse otros edificios inclinados como:

La famosa Iglesia de San Nicola
El Campanario de la Iglesia de San Michele degli Scalzi

Dos obras arquitectónicas de estilo románico que a día de hoy se siguen utilizando como lugares de culto.

Un pueblo perdido en el tiempo

El Toiano es un pueblo de origen medieval que se encuentra ubicado cerca de Volterra y en la actualidad se encuentra completamente deshabitado. Es un punto de interés turístico para muchos, ya que se conservan muchos edificios del medievo originales e incluso puede encontrarse un puente levadizo.

Dos tradiciones surrealistas

El Palio de Sienna

El Palio es una carrera de caballos que se celebra anualmente dos veces al año. Es una competición de 5 vueltas en que cada distrito (contrada) participa con un caballo que representa cada barrio. Las condiciones de la carrera suelen ser bastante temerarias, ya que los caballos galopan por adoquines.

Calcio en costume

Es una tradición de más de 300 años de antigüedad que se remonta a Florencia. Es un tipo de fútbol primigenio que consta de partidos de más de 60 jugadores, todos ellos vestidos con atuendos del renacimiento. El objetivo es anotar el máximo número de puntos utilizando toda clase de estrategias de combate y lucha.

La Manhattan medieval de la Toscana

San Gimignano es una de las ciudades medievales de la Toscana donde se pueden encontrar torres de distintos tamaños. Según cuentan las tradiciones locales, estas torres pertenecieron a terratenientes que competían entre ellos para demostrar su poder y autoridad en base a la altura que alcanzaban. En la actualidad se han conservado 15 de sus 72 torres.

Un preciado vino

Brunello de Montalcino es uno de los vinos más caros y apreciados del mundo. Las uvas sangiovese que se producen en la región son conocidas por su excelso sabor y otorgan al vino calidad y longevidad por partes iguales. La Denominazione di Origine Controllata e Garantita lo reconoce como una denominación oficial de la Toscana.

Hasta aquí nuestro primer artículo de curiosidades sobre la región de la Toscana. ¡Nos vemos próximamente con nuevas curiosidades italianas!

¿Lo sabes todo sobre la cocina italiana? Visita nuestro artículo diferencias y similitudes entre la cocina italiana y española para descubrir más.