Voulez-vous découvrir plus de curiosités sur le pizzas italiennes ? La pizza 4 stagioni est une pizza napolitaine très facile à trouver dans les pizzerias et restaurants du monde entier. Une délicieuse pizza gastronomique qui utilise les meilleurs ingrédients de la cuisine méditerranéenne et dont vous découvrirez aujourd’hui ses principales curiosités.
Si vous êtes un amateur de pizzas et de pâtes italiennes authentiques, vous trouverez sur notre blog plus d’articles consacrés aux pizzas et bien sûr vous pourrez les déguster dans notre restaurant italien du centre de Barcelone avec le meilleure sélection de pizzas artisanales.
prêt?
Origines de la pizza 4 stagioni
Comme vous pouvez le voir dans notre article dédié à pizza diavola, bon nombre des recettes de pizza les plus élaborées sont basées sur des pizzas plus traditionnelles telles que la margherita ou le prosciutto pour assembler la composition des ingrédients.
Dans ce cas, la pizza margherita 4 stagioni est utilisée comme base, bien que d’autres médias aient mentionné que la pizza napolitaine est utilisée comme base.
Comme curiosité, de manière très similaire, vous pouvez trouver la pizza capricciosa, qui en est une variante qui utilise des ingrédients similaires tels que les artichauts et les champignons.
La symbologie des 4 saisons
Le nom de cette pizza classique populaire n’est pas une simple coïncidence. Chacune des quatre parties a sa propre association avec chaque saison de l’année :
Les artichauts symbolisent la beauté du printemps
Les champignons sont associés à la tempérance de l’automne
Les tomates et le basilic représentent le caractère de l’été
Le jambon ou les olives symbolisent la rigueur de l’hiver
La fusion de toutes les pièces est un hommage au passage des saisons, la fusion des saveurs est tout simplement sublime.
Les îles des quatre saisons
Sur la ligne de l’équateur, il y a diverses îles situées dans l’hémisphère nord et l’hémisphère sud. Cependant, certains d’entre eux sont situés au centre de l’équateur et les saisons s’intercalent en fonction de l’hémisphère dans lequel ils se trouvent.
Ce phénomène est rare à apprécier et à trouver, mais il est possible de se situer à une autre saison de l’année au centre de l’équateur où les hémisphères se croisent. Logiquement, il est facile de passer d’une saison à l’autre en changeant de côté de l’hémisphère.
journée mondiale de la pizza
Comme beaucoup de plats comme la paella, la cocktail margarita ou le lasagnes , la pizza a aussi sa journée internationale, qui dans ce cas est célébrée le 9 février. L’existence de cette journée est curieusement liée à la polémique politique sur la pizza hawaïenne du président islandais, qui utilisé comme une arme politique pour sa campagne en menaçant de l’interdire.
Le débat est devenu viral sur le réseau social Twitter et pour revendiquer les droits sur la pizza, l’UNESCO elle-même a déclaré que la Le 9 février serait sa journée internationale pour faire partie du patrimoine immatériel de l’humanité pour tous les tradition culinaire qui la précède.
Jusqu’ici nos quatre curiosités de la pizza 4 stagioni, nous espérons que notre petit article vous aura mis en appétit pour découvrir une pizza classique avec une curieuse symbologie, nous espérons que vous serez encouragé à la déguster tout en dégustant une expérience inoubliable dans notre restaurant sur la Plaza Real de Barcelone.
