Bienvenue encore une fois sur le blog de notre restaurant italien Rossini ! Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présenterons 5 plats italiens irrésistibles proposés par le menu de notre restaurant Plaza Real.
Si vous vous considérez comme un vrai gourmet de la cuisine italienne, cette sélection de plats vous est spécialement dédiée. Vous pouvez trouver plus d’informations sur toutes les spécialités gastronomiques que nous servons chez Rossini dans la section « carte du restaurant » .
Commençons!
Lasagne
La lasagne italienne était l’un des plats préférés du musicien italien Rossini. En hommage, ce plat intègre le style maison du restaurant avec des ingrédients frais du jour. Chaque lasagne est préparée à feu doux pour rehausser les saveurs et la texture.
Bien que ce plat soit généralement fait avec de la viande, chez Rossini il y a aussi la possibilité de goûter la lasagne aux légumes. L’un des plats de pâtes les plus recommandés pour les végétariens et les légumes.
Pizzas
Dans le menu de notre restaurant vous trouverez 14 pizzas italiennes au choix. Chaque pizza est fabriquée à la main par nos maîtres pizzaïolos avec les meilleurs ingrédients du jour, un plat unique pour le goût de chaque convive. Les pizzas Rossini sont des délices authentiques pour les amateurs de pâtes et de cuisine italienne qui ne laisseront personne indifférent.
Vous pouvez découvrir plus d’informations sur chaque pizza en visitant notre article « 11 pizzas que vous ne pouvez pas perdre sur la Plaza Real.”
Spaghettis et tagliatelles
Les spaghettis sont l’un des plats les plus représentatifs de l’Italie et l’un des plats de pâtes les plus complets à déguster de jour comme de nuit. Les différentes variétés de spaghettis que nous servons dans notre Restaurant italien sont fabriqués à partir de pâtes uniques qui, en plus d’améliorer la saveur, contiennent des vitamines et des minéraux bénéfiques pour le corps.
Les variétés que nous servons sont inspirées de la cuisine sicilienne traditionnelle et ses combinaisons les plus populaires telles que alla carbonara, al agglio,fruta di mare, bolognaise. Un plat principal très attrayant et complet pour profiter de la meilleure saveur des pâtes italiennes.
Risotto
Le risotto italien est un plat réconfortant et satisfaisant originaire du nord de l’Italie. C’est un plat de riz crémeux qui est généralement préparé avec du riz Arborio et cuit lentement avec du bouillon et d’autres ingrédients jusqu’à ce qu’il acquière une texture dense et luxueuse. Le plat est assaisonné avec des herbes telles que le safran, le romarin et le basilic, et comprend souvent du fromage et du beurre pour lui donner de la richesse.
Chez Rossini, vous pourrez trouver deux versions de cette recette italienne classique : le risotto aux champignons des bois et le risotto aux fruits de mer.
Calzone
Le calzone italien est une délicieuse pizza pliée qui a ses racines à Naples, en Italie. Une pâte à pizza cuite au four avec du fromage, de la sauce tomate et d’autres ingrédients. Ce qui rend le calzone différent de la pizza normale, c’est qu’il est plié en deux, créant une poche de mélange délicieux à l’intérieur de la pâte. Le résultat est une croûte extérieure croustillante et douce avec une garniture savoureuse à l’intérieur. Le calzone italien est une manière savoureuse et satisfaisante de savourer la pizza avec une touche spéciale.
Jusqu’à présent, notre article consacré à 5 de nos spécialités italiennes à ne pas manquer si vous visitez la Plaza Real. Bien que cette petite sélection soit d’excellentes recommandations de pâtes, ne manquez pas l’occasion de découvrir toutes les plats de notre carte.
A la prochaine publication !
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