5 cosas que descubrir en Lombardía

Descubre Lombardía: Historia, Gastronomía y Cultura

Lombardía es una de las regiones italianas donde encontrarás un sinfín de curiosidades, anécdotas e historias de la cultura italiana. Sus paisajes naturales, sus ciudades desarrolladas y, especialmente, la calidad de su cocina son grandes tesoros a descubrir. Además, alberga numerosos espacios que son patrimonio mundial de la UNESCO.

Al igual que la región italiana del Véneto, su ubicación geográfica comparte fronteras naturales con otras regiones europeas y está rodeada por montañas y llanuras a lo largo de su territorio. Si eres un amante de los viajes, hoy te presentamos 6 cosas que descubrir y hacer en Lombardía.

1. Los Orígenes de la Región

Como muchas otras regiones italianas, Lombardía tiene un legado histórico rico y diverso. Desde la época clásica, tribus como los etruscos se establecieron en esta región, que más tarde sería anexionada al Imperio Romano.

Durante la pax romana, Lombardía se convirtió en un motor económico y militar. Siglos más tarde, tras la caída del Imperio Romano, fue saqueada por los hunos y los visigodos. El nombre "Lombardía" procede de “Langbärte” (barba larga), en referencia a los saqueadores germanos.

Durante el Renacimiento, figuras como Leonardo da Vinci desempeñaron un papel importante en su desarrollo cultural. Hoy en día, Lombardía es la región más rica e industrializada de Italia.

2. Tras los Pasos de Virgilio

La región ha mantenido una estrecha relación con el arte y la cultura. Virgilio, el famoso poeta romano, nació en Lombardía. En su honor, existe una ciudad llamada Virgilio que rinde tributo a este gran artista.

3. El Monstruo del Lago di Como

El Lago di Como, conocido también como Lario, esconde la leyenda de un monstruo similar a un Lariosaurio prehistórico. Aunque algunos creen que es solo una invención para atraer turistas, otros apoyan la teoría de su existencia, comparándolo con el famoso monstruo del lago Ness.

4. Lo Mejor de la Cocina Lombarda

La gastronomía de Lombardía se caracteriza por su preferencia por el arroz sobre la pasta, y su rica variedad de carnes, embutidos, quesos y salsas. Algunos platos destacados incluyen:

• Risotto alla Milanese: Un risotto amarillo con azafrán, famoso por su aroma y color vibrante.
• Pizzoccheri: Fideos de trigo sarraceno con col, patatas, mantequilla y queso local.
• Casoncelli: Raviolis rellenos de carne, salchicha, pasas y peras, típicos de Bérgamo y Brescia.
• Cotoletta: Chuleta de ternera empanada, con versiones clásicas y crujientes.

Entre los postres más famosos destacan el panettone y el turrón de Cremona, irresistibles para cualquier amante de los dulces.

5. Lombardía: Moda y Deportes de Invierno

Lombardía es un referente en el mundo de la moda, con Milán como epicentro de más de 750 desfiles al año. Además, la región es ideal para los amantes de los deportes de invierno, con modernas estaciones de esquí en Tonale, Bormio, Livigno y Madesimo.

6. Un Lugar en Barcelona para Probar la Cocina Italiana

Como has podido comprobar, Lombardía ofrece una rica gastronomía y cultura mediterránea. Aunque cada región italiana tiene su personalidad única, puedes experimentar lo mejor de la cocina toscana, milanesa y lombarda en nuestro restaurante Rossini, ubicado en el corazón de Plaza Real de Barcelona.

Descubre en nuestra carta una gran variedad de platos italianos auténticos para disfrutar de veladas inolvidables en un ambiente inspirado en la esencia de Italia.

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