Speisekarte mit Restaurantgerichten - Restaurante italiano Rossini

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Italienische Bruschetta 5,50

Geröstetes Brot mit Olivenöl, frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Unsere Patatas Bravas 5,90
Auflauf aus gratinierten Champignons 5,90

Mit Scamorza
Panierter Camembert 5,90

Mit karamellisierten Zwiebeln
Pecorino Toscano D.O.P. 6,50
Schinkenkroketten 7,90

Mit Trüffelmayonnaise (3 Stk.)
Tintenfisch nach andalusischer Art 9,90
Garnelen mit Knoblauch 10,90
Gedämpfte Miesmuscheln 11,90

Mit hausgemachtem Brot
Gegrillter Tintenfisch 12,90

mit Knoblauch und Petersilie
Iberischer Schinken 13,50 / 19,50

Handgeschnitten
Tartar von Rotem Thunfisch 17,90

Mit Guacamole und Yucca-Chips
Italienische Käse- und Wurstplatte 18,90

Coppa di Parma I.G.P., speck Alto Adige I.G.P., mortadella Favola pistacchio, salame finocchiona Toscano I.G.P., Parmigiano Reggiano 24m, pecorino Toscano D.O.P.

Salate

Gemischter Salat 8,90
Caprese 9,90

Mozzarella di búfala mit RAF-Tomaten und Oregano
Cesar 10,90

Römersalat, Hähnchenfleisch, Parmigiano Reggiano 24m, Tomate, Croutons und Caesar-Sauce
Lachs 11,50

Lachssalat mit Avocado, Nacho-Crunch und Honig-Senf-Sauce
Burrata 11,90

Büffelburrata mit Raf-Tomaten und Rucola

Suppe

Gazpacho 7,90
Tagessupe 8,50
Suppe von Meeresfrüchten 9,90

Brot

Wir backen jeden Tag unser eigenes Brot

Hausgemachtes Brot 2,50
Hausgemachtes Brot mit Tomate 2,90
Hausgemachtes Brot mit Knoblauch 2,90
Focaccia mit Rosmarin 7,60

Pasta

Spaghetti aglio e olio mit Chili 10,90
Penne al pomodoro 12,50
Penne all'arrabbiata 13,90

Tomate, Chili, Knoblauch
Tagliatelle mit Pilzsauce 14,50

Portobello, Girgola, Shimeji und Champignons
Hausgemachte Gemüselasagne 14,90
Penne mit Bolognese-Sauce 15,50

Tomate und Hackfleisch
Spaghetti alla carbonara 15,90

Guanciale, Sahne, Ei und Parmigiano Reggiano 24m
Tagliatelle mit pesto 15,90

Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Parmigiano Reggiano 24m und Pinienkerne
Ravioloni gefüllt mit Ricotta und Spinat 16,50

Mit Salbeibutter und Kirschtomaten
Spaghetti mit Meeresfrüchten 16,90
Tagliatelle mit Filet vom Angus-Rind 16,90

in Trüffelsauce
Hausgemachte Fleischlasagne 17,50

Pizzen

Wir bereiten unseren eigenen Teig zu

Margherita 11,90

Tomate, Mozzarella, Basilikum und Oregano
Tonnata 13,50

Tomate, Mozzarella, Zwiebel und Thunfisch
Prosciutto 14,50

Tomate, Mozzarella und Kochschinken
Hawaiana 14,50

Tomate, Mozzarella, Kochschinken und Ananas
Prosciutto e funghi 14,90

Tomate, Mozzarella, Kochschinken und Pilze
Pomodorini 15,50

Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Parmigiano Reg. 24m.
4 Formaggi 15,90

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler und Parmigiano Reg. 24m
Diavola 15,90

Tomate, Mozzarella und pikante spanische Salami
4 Stagioni 15,90

Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Artischocken und Oliven
Barbacoa 16,50

Mozzarella, Hackfleisch, Bacon, Zwiebel und Barbecue-Sauce
Calzone clássico 16,90

Tomate, Mozzarella, Ricotta, Kochschinken und Champignons
Burratina e Mortadella 17,50

Mozzarella, Mortadella Pistazie, Burrata, Kirschtomaten und Rukula
Calzone fantasía 17,90

Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Bacon, Champignons und pikante spanische Salami

Reisgerichte

Risotto mit Waldpilzen 15,50

Portobello, Girgola, Shimeji und Champignons
Schwarzer Reis mit Tintenfisch 16,90
Rissotto mit Meeresfrüchten 16,90

Tintenfisch, Garnelen und Miesmuscheln

Fleischgerichte

Mailänder Kotelett vom Rind 23,90

Mit Pilzsauce und Pommes Frites
Lendenfilet “Rossini“ (200g) 29,90

Lendenfilet mit Foie Gras und Kartoffelpüree an Trüffeln
Entrecôte vom Hochrippenstück (Ribeye) 350g 34,50

Kalbfleisch aus Girona mit gegrilltem Gemüse
Ribeye-Steak aus Girona 800-900g 59,50

Ohne Knochen mit knusprigen Kartoffelwürfeln (2 Personen)

Hamburguer

100 % Rindfleisch | mit Pommes Frites

Classic Burger 14,50

Salat, Zwiebel, Tomate und Mayo à la Rossini
Mexicana 15,50

Salat, Zwiebel, Jalapeños, Cheddar, gebratene Zwiebel und pikante Sauce
BBQ Burger 16,90

Cheddar, Salat, Tomate, gebratene Zwiebel, knuspriger Bacon, Barbecue-Sauce und Mayo à la Rossini
Calzone bacon burger 16,90

Rindfleisch, Mozzarella, Cheddar, Bacon und knusprige Zwiebel, eingehüllt in unseren Pizzateig
Calzone burger Rossini 17,90

Kalbfleisch, Burratina, Mozzarella, Tomate und Rucola eingehüllt in unseren Pizzateig

Fisch

Gegrillter Lachs 23,90

Mit Brokkoli, Karotten und Yuzu-Mayonnaise
Gegrillte Seezunge 24,90

Mit Brokkoli und Babykartoffeln
Gegrillter Roter Thunfisch 25,90

Mit Spargel, Zucchini und kandierten Cherrytiomaten

Desserts

Eis (eine Kugel) 2,50

Schokolade, Vanille oder Erdbeere
Sorbet (eine Kugel) 2,50

Zitrone, Himbeere oder Mango
Hausgemachte Crema Catalana (crème brulé) 4,90
Profiteroles mit Schokolade 4,90
Hausgemachte Panna Cotta aus weißer Schokolade 5,50

Mit Waldbeeren
Hausgemachter Schokoladen-Nuss-Brownie 5,90

Mit Vanilleeis und Sahne
Hausgemachtes Tiramisu 6,50
Kuchen des Tages 6,90

Kaffee

Espresso 2,00
Espresso macchiato 2,20
Milchkaffee 2,90
Capuccino 3,20
Kaffee Amaretto 5,90

Amaretto-Likör und Schlagsahne
Kaffee Kalhua 5,90

Kalhua-Likör und Schlagsahne
Kaffee Terciopelo 5,90

Baileys-Likör mit Vanilleeis
Irish Coffee 6,20

Whiskey und Schlagsahne

Kindermenü

Bis 12 jahre

Gericht nach Wahl

Spaghetti Pomodoro oder Bolognese

Mini pizza Prosciutto oder Margherita

Dessert nach Wahl

Eis oder

Schokoladen-Nuss-Brownie

Getränk nach Wahl

Wasser oder

Erfrischungsgetränk

12,90€